Der Sommer ist da - der Grill kommt!
BBQ Sommer
mit Leckereien vom Green Egg
Es ist an der Zeit unsere Angebote wieder zu erweitern. Ab kommendem Montag, 27. Juni 2022, starten wir in die Grillsaison auf der Allianzterrasse im fünften Obergeschoss.
Die Grillstation ist bei schönem und trockenem Wetter geöffnet. Orientiere dich an den Sonnenschirmen… sind diese geöffnet, geht’s um die Wurst.
Neben einer klassischen Kalbsbratwurst servieren wir Nürnbergerli, einen Rindshuft- oder Krevettenspiess sowie einen vegetarischen Grillkäse. Als Topping bieten wir dir Kräuterbutter oder ein fein aromatisiertes Öl. Natürlich wird es aber auch an Senf, Ketchup, Mayonnaise und einem feinen Bürli nicht fehlen.
So funktioniert’s im Restaurant:
Wir begrüssen Sie im Personalrestaurant.
Gleich bei der Tablarstation informieren wir dich über das aktuelle Grillangebot.
Du bestellst deine Grillade direkt am ersten Buffet.
Unsere Mitarbeitenden lösen deine Bestellung beim Grillchef aus.
Dein Wunsch geht auf den Rost und wird zubereitet.
Du machst deine Buffettour oder bedienst dich am Salatbuffet.
Du bezahlst an der Kasse deine Beilage und die bestellte Grillade.
Wir händigen dir einen Voucher für deine Grillade an der Kasse aus.
Du gehst zum Grill und gegen Abgabe deines Vouchers erhältst du deine Grillade an unserer Grillstation.
En Guete wünscht dir MIRO.
Du geniesst deine wohlverdiente Mittagszeit und retournierst und danach dein Tablar bei der entsprechenden Station.
MIRO arbeitet mit dem Big Green Egg XXLarge
Groß, größer, am größten. Der Big Green Egg XXLarge ist das größte Mitglied der Big Green Egg-Familie und der größte, am Markt erhältliche Kamado. Alles an diesem Modell ist beeindruckend: das Gewicht, der Umfang, die Höhe und die Kochfläche. Das Modell XXLarge ist in jeder Hinsicht ein echter Hingucker, was seine Leistungen aber keineswegs schmälert. Eine echte Größe in Bezug auf Format und kulinarische Möglichkeiten, aber ohne jegliche Starallüren.